Przedsiębiorstwo Produkcyjno - Handlowe " Tabit " rozpoczęło działalność w 1991 roku w Otwocku pod Warszawą. Firma, od momentu założenia, ma charakter rodzinny, co znacznie ułatwia jej rozwój i konsekwencje w działaniach.

Głównym i najważniejszym profilem działalności firmy jest produkcja wysokogatunkowych makaronów jajecznych, walcowanych, opartych na tradycyjnych polskich recepturach. Makarony te wytwarzane są z najwyższej jakości kaszek makaronowych z pszenicy miękkiej i twardej oraz jaj.
Cały proces technologiczny został oparty na najwyższej jakości maszynach i urządzeniach kontrolujących zarówno z Polski jak i zagranicy.

Nietypowe rozwiązania stosowane w procesie połączone z doświadczeniem, pozwalają nam utrzymać na stałym, niezmiennym poziomie powtarzalność naszych produktów. Dzięki temu odnieśliśmy sukces na rynku krajowym, jak i zagranicznym.

Obecnie marka " Bartolini " jest flagową i stanowi o jakości wytwarzanych przez nas produktów. Dowodem na to są liczne wyrazy uznania płynące ze strony naszych indywidualnych odbiorców, jak i dużych hurtowni.
W 2004 roku firma przeniosła swój zakład produkcyjny do nowo wybudowanej hali w miejscowości Wiązowna spełniającej najwyższe standardy higieny i bezpieczeństwa.

W tym samym roku rozpoczęliśmy wdrażanie systemu jakości znanym pod nazwą HACCP, którego celem jest uzyskanie certyfikatu w zakresie produkcji i sprzedaży artykułów spożywczych. Stanowić to będzie gwarancje najwyższej troski o warunki higieny, a co za tym idzie o bezpieczeństwo wytwarzanych produktów.

W chwili obecnej firma rozszerza również istniejący asortyment o kolejne pozycje makaronowe takie, jak: świderki, muszelki, galanterię makaronową, spaghetti.